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七月 20

tenz@pp12
攝影:PunchParty御用攝影師Kovis

上個月凱洛娘娘叫我到7/18的台南場PP12講一個section,因為我是半個台南人;當時沒想太多就答應了,結果開始寫投影片時才發現梗很難找。想了很多天,想了很多了自己、家人和台南的故事,於是在出發前才完成整個架構,以下是Tylerlin拍攝的presentation過程錄影。
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十一月 15

赤坂拉麵本店 (by tenz1225)

到日本出差的倒數第二天晚上,總算有點時間可以四處亂走。快十一點左右從飯店出來晃,想說到路邊隨便找個便利商店,買杯牛奶來喝,結果不小心看到這個招牌--這不是台灣也有,我也常去吃的赤坂拉麵嗎?

仔細一看,招牌旁邊還寫著兩個小字:「本店」,才想到這個地方正是赤坂啊!竟然不小心走到本店來了,當然要進去點碗啦麵來吃吃看。

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八月 21

糕渣 (by tenz1225)

編按:這篇文章原本刊登於2008年三月號的《逍遙》雜誌,該刊已於日前休刊。

這是糕渣,我外婆的拿手好菜。

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八月 21

台南炒米粉 (by tenz1225)

編按:這篇文章原本刊登於2008年三月號的《逍遙》雜誌,該刊已於日前休刊。

這是台南式的炒米粉。我家每年年夜飯的必備菜色。

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八月 13

20080810814 (by tenz1225)

古都台南的美食多到數不完,但每次來台南,我一定會到這家位於民族路赤崁樓旁邊的老店,點一碗鮮羊肉湯。

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八月 06

板橋後菜園街的生炒魷魚 (by tenz1225)

也許有些出身高貴的人,看到這張照片會覺得不好吃,那你們都不要來跟我搶吧!XDDDD

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七月 28

蓮子飯 (by tenz1225)

賺到一天颱風假,不過前幾天都在截稿,連數日加班到半夜,沒時間採買戰備存糧,冰箱空空如也,中午要吃什麼呢?正好上次去白河時買了兩包蓮子回來,中午就吃蓮子飯吧。

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七月 25

P1130414 (by tenz1225)

註:這篇遊記同時也是廠商產品試用文,讀完後請接著閱讀附註,謝謝!

前一晚,民宿老闆娘說,要看他們採蓮,得要大清早五點爬起來。賭氣拚五點起來,結果還是睡到五點半;趕忙梳洗一下,就帶著這次旅行的秘密武器──Panasonic 新出的DV HDC-HS9,火速衝到老闆自己的蓮花田。

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七月 25

P1130402 (by tenz1225)

註:這篇遊記同時也是廠商產品試用文,讀完後請接著閱讀附註,謝謝!

很久沒有出去玩,給工作忙碌的自己和老婆充充電。正好這個周末比較空閒,上網搜尋了一下,台南縣白河鎮正在舉辦蓮花季。我很喜歡蓮花和荷花,小學時學校旁邊有個很大的荷花池,夏日時總會看到很多美美的荷花;於是決定就到白河度假,上網找到一間網友評價不錯的民宿「蓮之家」,準備開始這次的夏日蓮之旅。

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九月 21

做好的壽喜燒

也不知什麼時候開始,全台灣到了中秋節就一定要烤肉;據說這是因為某烤肉醬廠商在某年中秋節前夕密集廣告放送,才讓台灣人改變了吃月餅的習慣,發展出純本土的中秋烤肉文化。不過全國兩千三百萬人民在同一天製造那麼多二氧化碳,不只很丁丁,嚴重污染空氣不說,而且吃下去的烤肉醬大概和肉一樣多,不論油脂還是鹽分都對健康造成負荷。在中秋佳節前夕,就來野人獻曝一下,大家不妨試試下面這道在我家吃了十幾年的中秋傳統美食:壽喜燒。

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九月 17

摸四十鐘才摸到這一盒蜊仔,已經腰酸背痛了

採蜆日當午,汗滴跨下渚;誰知盤中蜊,粒粒皆辛苦。

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八月 05

P1010800.JPG

update: 活動應該已經結束了,BTW,前一陣子中國進口白蝦被驗出不該殘留的東西,現在禁止進口,同時也造成白蝦價格上漲。我想他們現在大概送不起白蝦了。前兩天接到簡訊,說他們要送海鮮拼盤,還沒去吃過;如果吃過覺得值得報導,會再和大家分享。

吃涮涮鍋送100隻蝦子,這實在太 kuso 了..

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