編按:這篇文章原本刊登於2008年三月號的《逍遙》雜誌,該刊已於日前休刊。 這是台南式的炒米粉。我家每年年夜飯的必備菜色。
古都台南的美食多到數不完,但每次來台南,我一定會到這家位於民族路赤崁樓旁邊的老店,點一碗鮮羊肉湯。